História

Mesto Pezinok leží v srdci starobylej Malokarpatskej vinohradníckej oblasti. Tá je našim historicky najvýznamnejším vinárskym regiónom. Vína z Pezinka patrili už od stredoveku k tým najlepším v Uhorsku a predávali sa po celej strednej Európe.

Naši predkovia sa venovali vinohradníctvu v tejto oblasti dokázateľne už od 10. storočia. Svoje výsadné postavenie si pezinské vína udržujú dodnes.

Svedčia o tom ocenenia a medaily, ktoré zbierajú v konkurencii vín nielen zo Slovenska, ale z celej Európy. Sú jedinečné pre svoj typický charakter a miesto, kde vznikajú. Práve kombinácia žulovej kamenistej pôdy, juhozápadnej orientácie svahov, polohy, mikroklímy a rukopisu vinára je tým, prečo sú vína z Pezinka a jeho okolia tak jedinečné.

Stáročné pestovanie viniča sa prejavilo aj na architektúre mesta a jeho podzemí. Práve v kamenných pivniciach sa tunajšie víno dorábalo a skladovalo. Na túto tradíciu od roku 2009 nadväzujú Pezinské vínne pivnice. Hlavnou myšlienkou podujatia je prezentácia domácich vinárov v ich vlastnom prostredí, spoznávanie mesta, jeho pivníc a historických zákutí v priateľskej atmosfére okolo sviatku sv. Valentína. Najmä je to však oslava pezinského vína.

Výhodou Pezinských vínnych pivníc môže byť aj skutočnosť, že vinárov nájdete v pešej dostupnosti širšieho centra mesta. Návštevníkom tak odpadá problém dopravy a zdĺhavého presúvania medzi jednotlivými pivnicami autami. Môžete tak spojiť vínnu turistiku s príjemnou prehliadkou vinohradníckeho mesta a ochutnávkou miestnych gastronomických špecialít. Z tejto prechádzky sa neulejte, priatelia!